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SILURE A L'AMERICAINE
Ingrédients pour 4 personnes : - 1 kg de filets de silure - 2 cuillerée à soupe d'huile d'olive - 75 gr de beurre - 6 échalottes - 1 gousse d'ail écrasée - 3 belles tomates - 2 cuillerées à café de concentré de tomates - 20 cl de vin blanc sec - 1 petit...
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CAKE FIGUES ET NOIX
Ingrédients : - 200 gr de farine - 6 figues moelleuses - 65 gr de cassonade - 85 gr de céréales - 8 noisettes, 4 noix - 1/2 sachet de levure - 25 cl de crème fraîche épaisse - 10 cl de lait 1/2 écrémé - 2 oeufs PREPARATION DU CAKE : Préchauffez le four...
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FILETS DE POULET AU CURRY
Ingrédients pour 4 PERSONNES : - 4 filets de poulet - 3 oignons - 1 cuillerée à soupe de curry - 25 cl de crème de soja - huile d'olive - 3 gros oeufs - brocolis - riz basmati Faites dorer les oignons à l'huile d'olive à la poêle. Couper les filets de...
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CREPES DE LA CHANDELEUR
Ingrédients pour environ 12 crêpes : - 250 g de farine fluide - ½ litre de lait. - 2 sachets de sucre vanillé - 1 cuillère à soupe de rhum - 1 cuillère à soupe de sucre semoule - 3 gros oeufs - 25 g de beurre - 1 pincée de sel - Huile Dans un récipient,...
