La cuisine d' EVE

Thon, miettes de crabe et betterave rouge

28 Février 2014 , Rédigé par EVEM63 Publié dans #ENTREES

1 betterave rouge cuit, 1 boite de thon, 1 échalotte, 1 boite de miettes de crabe, Vinaigre balsamique, huile d’olive, Sel, poivre, ciboulette. Faire une vinaigrette et assaisonner le thon et les miettes de crabe avec l’échalotte hachée. Ensuite couper...

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VERRINE AVOCAT THON BETTERAVE ROUGE

26 Février 2014 , Rédigé par EVEM63 Publié dans #ENTREES

1 avocat,1 betterave rouge cuite,1 boite de thon,1 échalotte, crème fraiche,vinaigre balsamique,huile d’olive, 1 citron, sel et poivre Quelques feuilles et fleurs de cardamine hérissée (plante sauvage comestible) Couper l’avocat en morceaux et l’arroser...